Café especial pumpkin – doçura brasileira com toque de especiarias
Nas montanhas de Carmo de Minas, a 1.250 metros de altitude, nasce o café especial pumpkin, cultivado na tradicional Fazenda Santa Lúcia sob os cuidados do renomado produtor Hélcio Carneiro Pinto. Este Catuaí Amarelo, de processo lavado, alcança uma pureza de sabores surpreendente, refletindo o terroir único da região e a excelência de um trabalho artesanal. Com 87 pontos SCAA, entrega uma experiência marcante e acolhedora.
Sua torra média clara realça um perfil sensorial singular, com notas de doce de abóbora, rapadura e frutas amarelas, envoltas por um toque sutil de especiarias. O corpo é doce e presente, equilibrado por uma acidez cítrica delicada, que traz brilho e vivacidade à xícara.
O café pumpkin é a escolha ideal para quem busca uma bebida doce, aromática e surpreendente, capaz de evocar memórias afetivas e sensações de aconchego com elegância e autenticidade.
